Häll alla ingredienserna, utom champagnen i en shaker. Skaka.
Sila upp drinken i glaset.
Fyll på med is till 2/3-delar av glaset.
Toppa med champagne.
Rör om försiktigt.
Fyll på med ytterligare krossad is.
Dekorera med "päronfjäder" och vinbärsklase.