Pepparbiff med dijonsmör
- Serverar: 4 portioner
Smör, dijonsenap och gräslök smälter oemotståndligt ovanpå en pepparkryddad och perfekt stekt biff.
Ingredienser
Instruktioner
- Hetta upp en grill- eller stekpanna, ca 24 cm i diameter, på medelvärme.
- Blanda peppar, salt, vitlökspulver och lökpulver i en liten skål. Krydda biffarna på båda sidor med kryddblandningen. Pressa in blandningen i biffarna med fingrarna.
- Lägg biffarna i stekpannan och bryn dem på båda sidor. Stek fem-sex minuter på varje sida tills de är mediumstekta.
- Blanda smöret med dijonsenap och gräslök. Lägg 1 msk smör på varje biff och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
