Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Pepparfilè

(1 kommentar)

Sås till fläskfilé

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

Ingredienser

4 dl Creme fraiche
600 g Fläskfilé
0.5 dl Grädde
1 tsk Krossad rosépeppar
2 tsk Krossad svartpeppar
1 tsk Krossad torkad grönpeppar
1 tsk Salt
1,5 msk Soja

Instruktioner

1. skär köttet i ca 2 1/2 cm tjocka skivor,platta ut. Stek i smör i stor panna. krydda, ta upp fileérna. 2. Rör i cremefraiche & grädde i stekpannan rör om noga. Låt koka någon minut under omrörning. Tillsätt dom olika pepparsorterna + soja. Lägg fileerna i såsen & koka upp. Ätes med sallad, pain riche, potatisgratäng eller pommes.

Publicerat den 3 maj 2004

Liknande recept

Helstekt pepparfilé

Helstekt pepparfilé

6

2

Pepparfilé med gräddsky

Pepparfilé med gräddsky

4

Pepparfilé

4

Pepparfilè

40 min

4

Pepparfilé

4

Kryddig pepparfilé med gurkyoghurt.

4

Pepparfilé med citrussky

4

Pepparfilé med fyllda paprikor.

45 min

4

1

Pepparfilé med ugnspotatis och tomat

4

VISA FLER

Kommentarer (1)

IdaKonig 21 mars 2014

Jättegod pepparsås, så enkel o bra så de går att göra till vardags utan problem!

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.