Pepparkaka med nöttosca
- Serverar: 10-12 portioner
Pepparkaka och knäck i ett, kan det bli bättre?
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Blanda alla torra ingredienser till kakan. Vispa upp ägget. Blanda ner ägg, mjölk och grädde i de torra ingredienserna. Rör ner smöret.
- Häll smeten i en väl smord och bröad avlång form, ca 1½ liter.
- Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter. Prova med en sticka. Låt svalna.
- Nöttosca: Rosta mandel, nötter och pumpakärnor i en torr panna. Smält smöret i en kastrull. Blanda mjölk och mjöl och rör ner det i smöret. Blanda ner socker och sirap. Sjud under omrörning tills det tjocknar. Rör ner nötterna.
- Klicka toscasmeten över kakan. Grädda mitt i ugnen 175 grader ca 10 minuter. Låt kakan svalna något innan den tas ur formen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
