Pepparkakscheesecake
- Serverar: 8-10 portioner
Härlig dessert nu lagom till advent och jul!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Krossa kexen fint eller stöt dem i en mortel. Rör ner pepparkakskryddan. Smält smöret och rör i smulorna.
- Tryck ut smuldegen i en form med löstagbar kant, cirka 23 cm i diameter. Förgrädda i ugnen cirka 5 minuter.
- Blanda alla ingredienser till fyllningen. Häll fyllningen i pajskalet och grädda i nedre delen av ugnen tills fyllningen har stelnat, 30-40 minuter. Låt stå kallt före serveringen.
- Garnera med frukt eller bär.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Algot
