Pepparkaksdrömmar
(3 kommentarer)- Serverar: 35-40 portioner
Detta recept läste jag i "Konditorns bästa". Kakorna lever verkligen upp till sitt namn. De är förföriskt goda och smäter i munnen.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa smör och socker vitt och pösigt. Tillsätt oljan i fin stråle under fortsatt vispning. Blanda kryddorna och rör ner dem i smörblandningen. Blanda mjöl, hjorthornssalt och eventuellt vaniljsocker. Vänd ner detta smeten.
- Rulla valnötstora bollar och lägg på bakplåtspapperklädda plåtar. Grädda kakorna i 150 grader ca 20 minuter. ÖPPNA INTE UNGSLUCKAN UNDER TIDEN, då sjunker drömmarna ihop.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
Lätta och goda att baka. Men trots att jag inte öppnade luckan så sjönk kakorna ihop. De såg ut som havreflarn men de var goda iallafall. 3:a för formen och 5:a för smaken
Kakorna sjunk ihop trots att jag inte öppnade luckan men dom var goda. Fick skära rutor av dom istället!
Jag har bakat dessa efter receptet ur boken "Konditorns bästa" och de blev perfekta. Mängderna socker etc i receptet ovan är tyvärr inte samma som i boken. :( Har sparat detta recept i min kokbok och redigerat det så att mängderna överensstämmer med receptet i boken.