Pepparkaksparfait
- Serverar: 4-6 portioner
En gudomlig efterätt!
Ingredienser
Instruktioner
- Koka ihop ingredienserna till kryddlagen tills hälften återstår. Vispa ihop äggulor och socker pösigt i en skål.
- Ställ skålen i hett vattenbad och vispa kraftigt tills krämen blir tjock och skummig. Blanda i kryddlagen och låt svalna.
- Tillsätt hårt vispad grädde och hackade pepparkakor. Blanda väl. Häll upp i en enliters sockerkaks-form och ställ i frysen över natten.
- Ta fram parfaiten en stund före serveringen och servera med t ex exotiska frukter och jordgubbssås.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
