Pepparkaksrutor
- Serverar: 30 portioner
Jättegoda...
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200grader. Smält matfettet och låt det svalna.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt
- Tillsätt matfettet, gräddfilen, kryddorna samt mjölet blandat med bikarbonat. Rör om väl.
- Häll smeten i en liten smord och bröad långpanna ca: 24x35 cm. Grädda kakan på galler i nedre delen av ugnen ca: 15 minuter.
- Låt kakan svalna i långpannan. Skär den sen i rutor. Sikta över florsocker innan kakorna serveras.
- Om man vill frysa bitarna ska man inte ha haft florsocker på. Man kan smaksätta smeten med 2-3 msk lingonsylt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
