Pepparkaksrutor med ostglasyr
- Serverar: 48 portioner
En kaka kryddad med jul.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 gr. Rör smör och socker pösigt med elvisp. Vispa ned äggen ett i taget. Tillsätt gräddfilen. Blanda kryddor, bikarbonat och vetemjöl. Tillsätt blandningen och rör till en jämn smet. Häll smeten i en långpanna klädd med bakpapper. Grädda på andra falsen nerifrån i ca 30 minuter. Rör under tiden samman ingredienserna till glasyren. Bred den över den kalla kakan. Ställ i kylskåp. Skär i rutor och strö över frysta lingon.
- Dessa kakor kan frysas helt färdiga. Ska de förvaras i kylen en längre tid är det bättre att garnera med lingon allt eftersom du tar fram bitarna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lisled
