Pepparkladdkaka

Gjorde denna kaka men ändrade liiite i receptet samt hade endast i den i ugnen 20 min. Supergod blev den! Också jättegod med limeglasyr ovanpå ;)

Den här kakan skall jag verkligen testa i helgen, skriver mer sedan hur den smakade. Det låter hur spännande som helst med kladdkaka och kombon med pepparkakskryddor. Kram//TINA

Skulle det kunna funka att byta ut kanel, ingefära, kryddnejlika och kardemumman mot en påse pepparkakskryddor istället?

Det kan det nog göra - du får testa!

Den här var verkligen god, även om barnen tyckte den var lite stark. (Använder bara grovmalen peppar så antagligen bet de i något korn) Kanten blev så där härligt knaprig och resten riktigt segt. Smakar som pepparkaksdeg. Vi provade att äta den med grädde, men den fungerar lika bra att äta som den är, utan tillbehör. Enda anledningen att den inte får en femma är för att den är så onyttig. ;-)

den blev supergod! gjorde topping med kristyr (1 äggvita och 3-4 dl florsocker + någon matsked pressad citron). flashback till barndomens pepparkaksdegsätande... :-)

En enkel liten fråga. Det finns ju pepparkakskryddor att köpa. KAn man inte ta av det istället för att ha i allla kryddor som du har skrivit?

Har nu gjort denna kakan vid två olika tillfällen, och hade en citron/lime topping, uppepå, som jag tyckte blev pricken över I:et. Den fick toppbetyg på alla ställena , dit jag hade med den och bjöd på. En kul och annorluna Julkaka, som jag absolut kommer att göra flera gånger. Visst är det mycket socker, men man kan ju ta lagom bitar, det gör i alla fall jag. Då räcker den ju längre. Denna kakan får en 5 + av mig och mina vänner ! Tack för ett supergott recept. kram//TINA

Till Piri1000 Du kan byta ut till en påse pepparkakskryddor om du vill, men jag vet inte om du ska ta hela påsen däremot. Susanne

Onödigt mycket socker, men god!

Flera har nämnt citron-limeglasyr, men kan nån lämna recept på det så vi andra kan prova. Tack på förhand!! :-) /Tess

Jag hade den inne i ugnen i 20 min och den blev jätte torr! Verkligen inte kladdkaks lik, Vad kan jag ha gjort för fel?

För stor form kanske? En form med diamtern 24-26 brukar vara lagom. Annars vet jag inte vad som kan ha gått fel.

Hade bara hälften av sockret, blev super god o populär i julas Tack :)

Super smaskig!! Alldeles för god ;-) Jag gillar ju pepparkaksdeg oxå, så det var perfekt!! :-D

Denna va en klassiker hos mig förra året nu ska jag göra den igen,,,,så himmlasuperduper god...TESTA DEN!!!!!!

Smöra formen och häll i falgad mandel istället för ströbröd! Brukar göra den med halva mängden socker, utan svartpeppar och även som glutenfri, funkar fint! Serverar med grädde, turkisk yoghurt och lingon (sylt). Mmmmm

Blir det verkligen en kladdkaka? Vad är det som gör den kladdig?

God men receptet verkar lite konstigt. Om man följer receptet blir det mer kaka än kladdkaka. För mycket mjöl och onödigt mycket socker och för lång tid i ugnen. Med lite justeringar blir det bra.

God, men den blev lite bränd. Ska absolut testa den igen fast lite kortare tid i ugnen.