Pepparonata
- Serverar: 2 portioner
155 kalorier per portion. Pepparonata är en italiensk paprikagryta som har vacker färg och sting i smaken. Servera med kött, fisk eller som vegetariskt alternativ.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka löken. Skiva vitlöksklyftorna tunt. Fräs de under omrörning i en stor stekpanna med oljan ca 5 minuter tills hacket mjuknat.
- Hacka paprika och blanda ner paprika, krossade tomater, vinäger, honung. Låt koka upp och sjuda sakta i 10 minuter tills röran tjocknat något.
- Smaksätt med salt och peppar och servera.
Skriv kommentar
Författare
Fin
