Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Pepparrotssoppa

Maizenamjöl

Serverar: 4 portioner
Tid: 30 minuter

Skriv ut

Denna soppan är jättelätt att göra och är jättekrämig och god! Som det stod i Expressen, därifrån receptet kommer: "Genialt enkelt recept på en härlig, krämig soppa med klassiska smaker"

Ingredienser

1 l vatten
2 tärningar hönsbuljong
3 msk maizenamjöl utrört i vatten (se förpackning)
2 burkar Cantadou med pepparrotssmak (Icas går också bra!)
1 burk creme fraich naturell (ej light)
Ca 6 cm riven pepparrot i tub
Rökt lax, strimlad
Salt
1 knippe gräslök, finklippt

Instruktioner

Koka upp en liter vatten tillsammans med buljongtärningarna.
Rör ner mjukosten i buljongen. Rör i creme fraichen. Rör ut maizenan i lite vatten och vispa ner den i soppan. Kläm ut 6-7cm riven pepparrot och blanda ner det i soppan. Smaka av med salt.
Servera med strimlad, rökt lax, klippt gräslök och eventuellt en klick vispad grädde.

Publicerat den 27 augusti 2009

Liknande recept

Fröken Lottas krämiga pepparrotssoppa

15 min

4

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.