Per-Anders fiskpanna
- Serverar: 3 portioner
- Tid: 30 minuter
Har gjort den många år och den blir lika uppskattad fortfarande.
Ingredienser
Instruktioner
- Låt fiskblocket tina lite. Skär sedan fiskblocket i ca 2 cm tjocka skivor. Vänd bitarna i mjölet. Smält smöret i en låg vid kastrull och rör ner curry och paprika. Vänd fiskskivorna i det kryddade smöret. Strö över salt och häll i vattnet. Låt fisken sjuda under lock tills den är kokt, 10-12 minuter. Strö över hackat ägg, hackad persilja och tomattärningarna.
- Servera med potatismos eller pressad potatis, ris går också bra.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bitten56
