Pers Heta Thai kyckling
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Den här jätte goda grytan kom till när min man ville överraska mig med något gott, med det som fanns hemma.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs lök och vitlök lätt, den får inte ta färg. Lägg över i en gryta.
- Stek kycklingen runt om så att den får fin färg, lägg i röd curry och ingefära så att dom får fräsa med kycklingen ett par min, häll över cocosmjölk och sesamolja, rör om och häll över det i grytan ihop med löken. Smaka av med fishsauce.
- Låt sedan allt småkoka i ca: 30min. Smaka av. Strö över persilja.
- Serveras med nudlar eller ris och wokade grönsaker.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
segerwitch
