Persikokräm
- Serverar: 4 portioner
Underbar och älskad av alla.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt en kastrull på mellanvärme. Blanda socker och brunt farinsocker eller muscovadoråsockret. Strö sockerblandningen i botten på kastrullen. Låt sockret smälta och karamelliseras. Tillsätt kardemumma och kanel.
- Dela persikorna i 2 cm stora bitar och lägg ner i kastrullen med sockret och låt det koka ihop i 5 minuter. Tillsätt jordgubbarna och stäng av plattan och låt kastrullen stå kvar och svalna.
- Kyl sedan ner krämen. Förvara i lufttät burk i kylskåpet.
Skriv kommentar
Författare
Fin
