Persikomarmelad med valnötter
Ett läckert tillbehör till ostbrickans hårdost eller grönmögelost.
Ingredienser
Instruktioner
- Skålla och skala persikorna. Skär dem i bitar. Blanda frukten med syltsockret i en gryta och koka 5 minuter.
- Ta grytan från värmen och skumma om det behövs. Tillsätt strimlat citronskal och grovhackade valnötskärnor. Låt sedan marmeladen stå i 15 minuter. Rör om då och då.
- Häll slutligen upp marmeladen i väl rengjorda burkar med tättslutande lock. Förvara den i kylen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
zonale
