Persisk Kidneybönsallad
- Serverar: 4-5 portioner
- Tid: 30 minuter
Matig och fräsch sallad som med fördel kan ersätta vanliga potatissallader.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka potatisen och kyl ner. Koka äggen och kyl ner. Tärna sedan ägg och potatis i små tärningar. Strimla vitkålen och tärna saltgurkan.
- Blanda lime, yoghurt, salt och peppar i en skål. Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl. Låt stå någon timme innan servering (idealiskt om den får stå och dra till sig under natten).
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Leontine81
