Pestokassler
- Serverar: 4 portioner
Kassler i basilikadoftande pestosås med valnötter.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kasslern i skivor. Skala och hacka vitlöken. Fräs löken i smör i en traktörpanna. Rör i mjölet. Späd med vattnet och grädden. Tillsätt smulad buljongtärning, citron, persilja, basilika och nötter. Låt såsen koka upp.
- Lägg kasslern i såsen och låt den koka 1-2 min. Smaka av med salt. Servera med lätt kokta grönsaker och pasta eller ris. Tips: såsen kan förberedas helt.
Skriv kommentar
Författare
Queenie
