Dela kycklingfiléerna på mitten och trä upp dem på spett.
Pensla med pesto. Stek i ugn 225 grader i ca 10 minuter.
Koka pastan. Stek baconskivorna, låt dem rinna av och skär dem i småbitar. Hacka rödlök och tomater. Blanda den varma pastan med olivolja, bacon, röd lök, tomater och basilika. Smaksätt med salt och peppar.
Rosta pinjenötterna i torr stekpanna. Lägg upp pastan på fat med kycklingen och strö över pinjenötter.