Philadelphiaostfyllda hallonmuffins
Jättesmarriga! Använda amerikanska muffinsformar. Dessa ger bättre stadga.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält smöret. Vispa smör och socker med elvisp. Vispa i äggen, ett i taget. Tillsätt vaniljsocker och mjölk. Rör ner med slev. Blanda mjöl och bakpulver och rör i smeten med slev. Blanda Philadelphiaosten, florsocker och vaniljsockret i en annan skål. Häll 1 cm smet i botten av formarna. Lägg i ca fyra hallon och en klick Philadelphiaost.
- Häll ned smet i formarna så att nästan hela formen är full. Grädda i ugnen i ca 15 min i 200°C.
- Ta ut och låt svalna! Blanda kristyr. Färga med karamellfärg. Klicka över muffinsen och bred ut. Ganera med ex. färska hallon.
- Kristyr: Rör ihop äggvitepulver och vatten, tillsätt därefter florsocker (tills det blir lite trögt att röra om). Spritsa sedan efter önskemål. Garnera med silverkulor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
