Philadelphiarulle
(1 kommentar)- Serverar: 1-20 portioner
God och lättlagad rulltårta till kaffebordet.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda potatismjöl,kakao och bakpulver.Sikta ner det i äggsmeten. Blanda om försiktigt,vispa inte.
- Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna,ca 30*40 cm.
- Bred ut smeten på papperet. Grädda i nedre delen av ugnen, ca 5 minuter,tills kakan fått fin färg.
- Lägg ett bakplåtspapper på bänken,strö på lite socker. Stjälp upp kakan på papperet och dra av papperet som den gräddats på. Låt kallna.
- Rör philadelphiaost och florsocker smidigt. Blanda i äggula och citronskal.Smaksätt med vanillinsocker.
- Bred ut krämen på kakan och rulla ihop den. Rulla in den i papperet och låt den ligga i kylskåp tills den ska serveras.
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
anenik
Hej anenik! Jag har gjort din otroligt goda rulltårta, lite lös bara när den ska skäras i skivor. Fylningen är toppen, så den måste jag bara prova att lägga på en långpannekaka, och strö lite Karamellsyrössel på. Tack för receptet ! Tine