- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Jättegoda panerade kycklingbitar som helst ska serveras tillsammans med jasminris.
Ingredienser
Instruktioner
Gör såsen: Koka grädde, vitlök och buljong tills ca 1 dl kokat bort. Tillsätt paprikapulver, sambal oelek, persilja och saften från 1/2 citron. Smaksätt med salt och peppar och håll såsen varm.
Skär kycklingfilén i 3 cm tjocka skivor och banka ut bitarna lätt mellan två plastpåsar. Vänd bitarna i mjölet och doppa dem sedan i det uppvispade ägget.
Blanda ost och ströbröd och panera kycklingbitarna i blandningen. Stek dem på svag värme ca 3-4 min.på varje sida. Osten får ej bli bränd. Servera gärna med jasminris till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Hjotrongull
