- Serverar: 8 portioner
- Tid: 25 minuter
Skriv ut
En god och annorlunda potatis överraskning
Instruktioner
- Värm ugnen till 200˚C. Klä en avlång form, ca 24 cm lång med bakplåtspapper.
- Skala och hacka löken fint. smält matfettet i en stekpanna och fräs löken mjuk under omrörning på medelvärme, ca 5 min. Ta bort pannan från värmen och rör ner ketchup, worcestershiresås och peppar.
- Blanda den pressade potatisen med yoghurt och ströbröd i en stor skål. Blanda noga.
- Rör ner lökblandningen i potatissmeten. Häll smeten i den klädda formen och jämna till ytan.
- Grädda patén gyllenbrun och genomvarm, ca 25 min. Låt den svalna något i formen. Stjälp upp den på ett serveringsfat och strö över paprikapulver.
Publicerat den
3 april 2008
Liknande recept
Skriv kommentar