Pistagemuffins med vaniljfrosting
- Serverar: 12 portioner
Oemotståndliga muffins med lyxiga pistagenötter och fluffig frosting.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Mixa nötterna till fina smulor. Vispa smör och socker ljust och luftigt. Rör ner äggen, ett i taget. Tillsätt nöthack, mjöl, vaniljsocker och citronskal. Rör till en jämn smet.
- Fördela smeten i muffinsformar och grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt kallna.
- Vispa alla ingredienser till frostingen luftigt. Spritsa frostingen på muffinsen och garnera med hackade pistagenötter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
