Sätt ugnen på 175 grader och lägg en bakplåt upp och ned i botten på ugnen. Ta fram 4 pizzabullar ur kylen (se våra övriga recept). Se till så pizzasåsen är kall (se våra övriga recept).
Mjöla bänken rikligt, lägg en bulle i taget och arbeta runt till en fin rund pizzabotten. Lägg den på ett smörpapper och sprid ut ca 1 dl pizzasås jämt och fint. Lämna en cm kant. Strö över ca 1,5 dl ost, jämt och fint!! Strö över lite oregano, sedan är det fritt fram för fantasin och smaken. Grovriven burkskinka funkar bra till tex capricciosa. Låt fantasin flöda!!
Vilket jobb att göra "riktig" pizza! Det tog mig ett antal timmar att göra tomatsås, pizzadeg, steka kyckling, riva ost, skära grönsaker, baka ut pizzorna och diska efteråt. Jag är väldigt glad att man kan köpa färdig pizza på pizzerian! Tack alla pizzabagare!
Vilket jobb att göra "riktig" pizza! Det tog mig ett antal timmar att göra tomatsås, pizzadeg, steka kyckling, riva ost, skära grönsaker, baka ut pizzorna och diska efteråt. Jag är väldigt glad att man kan köpa färdig pizza på pizzerian! Tack alla pizzabagare!