Pizza med salamikorv
- Serverar: 4 portioner
En starkare variant där salamikorv är huvudkryddan.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm, vattmet till fingervärme, ca 37 grader. Smula sönder jästen i en skål och lös upp den i vattnet.
- Tillsätt olja, salt och mjöl och arbeta samman till en smidig deg.
- Dela degen i fyra delar och låt dem läsa ca 30 munuter under bakduk.
- Skölj purjolök och tomater. Strimla purjolöken och skär tomaterna i skivor.
- Kavla ut degbitarna till tunna, runda bottnar, ca 24 cm i diameter. Lägg dem på en smord plåt.
- Lägg på korv och purjolök och täck med tomatskivor. Lämna kanterna fria. Strö över oregano och riven ost.
- Grädda pizzorna i 250 grader ca 10 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
