Pizzabullar med skinka
(1 kommentar)
- Serverar: 16-20 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Gott till mellis eller att ha med på utflykten.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm mjölken till 37°C. Rör ut jästen i mjölken. Tillsätt övriga ingredienser och knåda ordentligt. Låt jäsa under bakduk i 20 minuter.
- När degen jäst färdigt, dela den i två lika stora bitar. Kavla ut varje halva till en tunn rektangulär kaka. Bred ut tomatsås över degen.
- Strö över den strimlade skinkan och den rivna osten och strö över oregano.
- Rulla ihop till en rulle och skär varje rulle i 8-10 bitar. Lägg i bullformar/aluminiumformar och platta till lite. Låt jäsa 30 minuter under bakduk.
- Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över oregano innan de gräddas i 225°C i 12-15 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Tesserese
Har ett liknande recept men fyller bara med skinka och riven ost, penslar bullarna innan gräddning och strör på oregano