PizzaMuffins
- Serverar: 10 portioner
- Tid: 1 timme 20 minuter
Väldans matiga, perfekt även till strandfikat eller picnicen.
Ingredienser
Instruktioner
Lös upp jästen i lite av vattnet. Tillsätt resten av vattnet, salt och olja. Rör ner vetemjölet, det ska bli en ganska lös deg. Knåda degen ordentligt, helst för hand så att den blir smidig. Ställ degen att jäsa i minst 30 min, har man tid kan den gärna jäsa länge i kylskåpet istället. Kavla ut degen rimligt tunt och lägg på ”fyllning efter tycke”. Rulla sen ihop plattan som man gör med vanliga bullar och skär i lagom storlek, som passar i muffinsformarna. Toppa med riven ost och oregano. Grädda i ordentligt varm ugn (250°C) i 10-15 min (beroende på tjocklek och ugn).
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
luciferos
