Plattfisk i ugn a la Liis & Lars (gluten- och laktosfri)
(2 kommentarer)
- Serverar: 2-3 portioner
- Tid: 40 minuter
File av bergtunga, rödtunga eller rödspätta
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader. Koka upp sås försiktigt på spisplatta under omrörning. Smörj en ugnsform. Rulla fiskfiléer och stick i en tandpetare i varje. Häll varm sås över filéerna och grädda i ugnen ca 20 minuter, tills såsen fått lite färg. Serveras med fördel ihop med mandelpotatis och röda tomater samt en sallad med fina blad.
Det går bra att lägga fisk till 4 personer i samma sås. Såsen kan även sparas och ätas senare till fiskfärsbiffar, kall fisk såsom tonfisk på burk osv.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
annaclararonner
Har prövat ditt recept med både rödtunga och sjötunga. Lika gott varje gång.
Tack för recepte, enkelt och gott :)