- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
En jättegod försvenskad version. Men se upp med Ajvar, den kan variera mycket i styrka beroende på märke.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda färsen med ägg, ajvar och kryddor. Stek biffar på medelvärme.
- Skala och riv potatisen grovt och finhacka löken. Råstek potatis och lök lite i taget i hälften olja och hälften smör på medelvärme och salta.
- Värm upp biffarna igen, packa potatis- och lökhacket i en kopp/skål och vänd upp på tallrik. Servera med ajvar samt bearnaisesås.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Roskerstin
Bästa Ajvar finns på City Gross, Brajlovic Ajvar äkta Bosnisk ;-)