Gör snitt i karren och fyll den med plommon.Blanda kryddor med senapen och bred det över hela karren.
Sätt in ugn i ca 1 1/2 till 2 timmar.
Skala skiva potatisen nästan igenom. Pensla med smält margarin salta och strö över strödbröd in i ugn på 225 gr i ca 45 min eller tills dom är mjuk i genom.