Pörkölt
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 2 timmar
Georgs underbara recept på gulashgryta!
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka lök och vitlök, stek den mjuk utan att få färg i oljan. Dra av grytan från värmen, häll på paprikapulver. Söt och stark efter smak. Häll i tomaterna.
- Skär köttet i småbitar, rensa bort en del av fettet. Lägg köttet i grytan (skall inte brynas). Salta och peppra.
- Låt koka länge, tills köttet är riktigt mört. Kan med fördel göras dagen innan.
- Servera med galuska (ungerska hemgjorda nudlar, mycket goda!), gräddfil och ättiksgurka.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Femenias
