Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Polsk Rödbetssoppa Barszcz

 
  • Serverar: 4-5 portioner
  • Tid: 30 minuter
Skriv ut

Lättlagad och mycket mumsig soppa till kalla dagar & bakfylla :-)

Ingredienser

Instruktioner

Skala rödbetorna & skär dom i halvcentimetersbitar. Skär morötter & palsternackor i mindre fyrkanter, purjon i halvcentimetersskivor. Skala & skär vitlöksklyftorna i små skivor, pressa inte!! Lägg allt i en lagom stor kastrull, häll sedan över ca 1 liter kallt vatten. Koka upp & låt koka ca 30 minuter. Vill man ha den lite starkare så går det bra att tillsätta tex tabasco, loisianasås eller liknande. Sila bort grönsakerna vid servering som dryck, annars låt vara kvar!! Serveras den som soppa på tallrik så går det utmärkt att lägga i lite Gnocci eller annan valfri pasta.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.