Portergryta
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
...lite trevligt matpyssel...och det blir så gott och smakfullt...
Ingredienser
Instruktioner
- Skala lökarna. Smält matfettet i en stekgryta och bryn lökarna på svag värme. Tag upp dem.
- Blanda mjöl, salt och peppar i en stor plastpåse. Lägg köttbitarna i påsen och skaka om. Bryn köttbitarna i matfettet, några i taget. Lägg tillbaka löken i grytan tillsammans med köttet.
- Häll på portern. Lägg i buljongtärningen och koka på svag värme i 5 minuter.
- Rör i senapen, farinet och timjan. Låt småputtra i cirka 1 timme under lock tills köttet känns mört.
- Strö till sist över den hackade persiljan. Kan serveras med potatismos eller bröd.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
MrsC
Gott och enkelt, ett recept helt i min smak!