- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
Skriv ut
Snabbt, enkelt och fantastiskt gott!
Instruktioner
- Pensla laxbitarna med olivolja och krydda med citronpeppar och salt runt om. Lägg i ugnsform.
Ugnsbaka laxen i 225 grader i 10 minuter.
- Under tiden gör du såsen. Tvätta citronerna och skala dem med potatisskalare och ta reda på det gula skalet.
- Lägg det i en mikrosäker skål och täck med 1 dl vatten och mikra i 1½ min. Häll av vattnet.
Finhacka skalbitarna.
- Värm crème fraiche tillsammans med buljongtärningen och tillsätt citronskalen. Om såsen blir tjock, så späd med ½ dl vatten.
- Serveras med pressad potatis, gröna ärter och en citronklyfta.
Publicerat den
19 juni 2011
Liknande recept
Skriv kommentar