Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Potatis- och ostsoppa

(4 kommentarer)  
Potatis- och ostsoppa Potatis- och ostsoppa
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Jag bytte ut osten till Västerbottensost och smaken blev då mer än lyriskt god!

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skala och skär potatisen i mindere bitar
  2. Koka den mjuk under lock i grönsaksbuljongen tillsätt sedan grädden och låt koka i ca 2 - 3 minuter utan lock.
  3. Häll soppan i en mixer, mixa i Svecia-osten i soppan tillsammans med créme fraiche.
  4. Om soppan blir för tjocks, späd med mjölk. Smaka av med salt och vitpeppar.
  5. Garnera soppan med brödkrutonger och finskuren gräslök.

Liknande recept

Kommentarer (4)

  • janwin 14 maj 2009

    Supergod, omtyckt och älskad soppa.

  • Maithai 23 februari 2010

    Vilken god och mättande soppa:). Enkel att göra...kommer defintivt att göra den igen.

  • Wiola 8 november 2010

    En jättegod soppa kommer att göras fler gånger. Tack för receptet Wiola

  • Tesserese 15 december 2010

    Supergott! Kommer defenitivt att göra den här soppan många gånger. Jag garnera även med lite knaperstekt bacon.

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.