Potatis och purjolökssoppa med rökt sidfläsk
- Serverar: 4 portioner
Soppa är bra för magen och själen...så ät mera soppa!
Ingredienser
Instruktioner
Fräs lök och purjolök i matfett utan att det tar färg.
Tillsätt buljong och potatis.
Koka under lock tills potatisen är helt sönderkokt ca 30 min. Rör i creme fraiche.
Smaksätt med salt och vitpeppar.
Stek det rökta sidfläsket.
Trä sidfläsket på spett och lägg över soppan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
