Potatis- och rotfruktsgratäng
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
God som den är. Brukar äta den tillsammans med bräckt kassler.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 250 grader. Blanda moset med osten. Smörj en ugnsfast form. Bred ut moset likt ett pajskal så att det kommer upp på kanterna.
- Skala palsternackorna och morötterna och skär i slantar. Hacka löken. Fräs grönsakerna i lite matfett till de fått fin färg. Salta och peppra.
- Tillsätt buljongtärningen och vattnet. Sjud under lock i ett par minuter och sedan utan lock tills nästan alla vätska kokat bort.
- Fyll mosformen med grönsakerna och fördela ströbrödet över.
- Gratinera i ca 10 minuter. Serveras med kassler om man så vill.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
falkare
