- Serverar: 4-6 portioner
En mycket god variant av en vanlig fransk potatisgratäng
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skär potatisen i tunna skivor och spola bort det mesta av stärkelsen i kallt vatten. Låt rinna av.
- Ansa och skär svampen i bitar. Stek i litet smör tills fukten kokat in och svampen fått lite färg
- Smöra en ugnsform ordentligt och varva potatis och svamp. Strö salt,peppar, riven ost, vitlökshack och torkad timjan mellan varven. Häll på grädden och strö lite ströbröd över och klicka på smör.
- Grädda i 180 grader, 50-60 minuter.Känn med sticka att potatisen är mjuk
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Razzel
Jättegott!! Verkligen en trevlig gratäng.Det får bli fler gånger! Tack!/Bodil