Potatis & purjolökssoppa med Västerbottensost
- Serverar: 5-6 portioner
- Tid: 45 minuter
god soppa med sting av västerbotten
Ingredienser
Instruktioner
Ansa,skölj &skär purjolöken i skivor
Skala poatisen & skär i halv cm tjocka skivor
Fräs lök & potatisen i smöret (utan attdet får färg)
Allt läggs över i kastrull och buljong,grädde tillsätts salt & vitpeppar
När potatisen har blivit mjuk så vispar eller mixar soppan
När soppan är mixad tillsätter man Västerbottensosten.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
curbob
