- Serverar: 4 portioner
Ett äldre viktväktarrecept som gav 5 per portion. De ändrar ju hela tiden hur man ska räkna!
Ingredienser
Instruktioner
- Borsta potatisarna rena.
- Ugnsbaka (225 grader) dem ca 30 minuter så att de är nästan mjuka.
- Salta och peppra fläskfilén, stek i gryta för sig eller i ugn med potatisarna.
- Mjukfräs tärnad svamp och lök utan extra fett. Späd med buljong och grädde. Rör i redning och smaka av med kryddorna. Låt puttra till en krämig röra.
- Skär potatis och kött i ca 2 cm tjocka skivor. Varva potatis och kött på hög i en form som inte behöver fett så att det blir 4 högar. Fördela såsen över bakelserna och strö på riven ost.
- Gratinera ca 15 minuter. Garnera gärna med minitomater.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
