Husmanskost när den är som bäst!
Instruktioner
- Pressa ner potatisen i en stor bunke med en potatispress.
Strimla bacon och savoykål.
Stek bacon, kål och lök i lite smör, salta och peppra. Låt blandningen svalna.
Tillsätt ägget i den prassade potatisen, salta och peppra. Häll i va 1 -2 dl mjöl och arbeta ihop till en smidig deg. Tillsätt bacon, kål och lök och rör ihop. Forma till stora bullar och platta till lite lätt. Vänd bullarna i ströbröd och bryn gyllenbruna i smör.
- Blanda ihop ingredienserna till vinegretten och servera tillsammans med potatisbullarna.
Publicerat den
26 februari 2008
Liknande recept
Skriv kommentar