Potatisburgare
- Serverar: 4 portioner
Av potatismos kan man göra potatisburgare.
Ingredienser
Instruktioner
- 9 dl hemlagad potatismos blandas med 1,5 dl vetemjöl och 2 ägg. Salta ev. beror på hur salt moset är innan.
- Värm stekpannan och tillsätt en klick smör. Fyll en vanlig matsked med råge av moset och klicka ner en i taget i stekpannan.
- Doppa baksidan av skeden i steksmöret och med hjälp av den plattar du ut mosklicken. Upprepa tills du fyllt pannan.
- Låt de steka en stund innan du vänder på dem och steker andra sidan.
- Allt eftersom du steker, klicka ner mer smör om det behövs.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Kiched
