Potatisburgare
- Serverar: 4 portioner
Gott och enkelt
Ingredienser
Instruktioner
Skala och skölj potatisen skär den i mindre bitar och koka dem mjuka i saltat vatten.
häll av vattnet och ånga av potatisarna pressa den genom pure´press eller mosa den i kastrullen späd med mjölk
och rör ner ägget och osten.
tärna skinkan och blanda i tillsammans med finhackad lök
krydda med salt och peppar och rör i persilja
forma moset till burgare och stek dem på svag värme
servera med en sallad och bröd och lingonsylt
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tuden
