Potatischeesecake med fetaost
(1 kommentar)- Serverar: 8-10 portioner
En härlig rätt på bordet till adventsbuffén.
Ingredienser
Instruktioner
- Mixa brödet i en matberedare eller hacka det riktigt fint för hand. Blanda smulorna med smält matfett och tryck ut massan i en forma med löstagbar kant, ca 22-24 cm i diam. med ett bakpapper fäst i botten. Låt stå svalt medan du gör fyllningen.
- Fyllning: Mosa potatisen och dela fetaosten i små bitar. Blanda kesella, finklippt gräslök, senap och kryddor, vänd ner potatis och fetaost i blandningen. Fördela fyllningen på bottnen, pressa lätt och jämna till med en slickepott. Täck med plastfilm och förvara i kylen i minst 3 timmar.
- Garnering: Smula över fetaost och strö över kryddörter samt ev några små kvartade cocktailtomater.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
UllaC
Supergod. Serverade den till en Örtmarinerad Fläskfilé.