Det här är ett återskapande av en rätt jag åt på en 100-årig italiensk restaurang i Helsingör, där recepten ärvts ner i generationer. Den lär aldrig bli lika god, men den är jäkligt nära.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
De första tuggorna var jätte goda men det blev väldigt snabbt "för mycket". Jag kommer nog inte göra det igen. Eventuellt till en liten liten förrätt men inte till middag.