- Serverar: 4 portioner
Tyckt det varit svårt att finna en potatisgratäng som passar mig helt. Smakrik och lagom krämig. Denna blev jag riktigt nöjd med.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skiva potatisen tunt. Skölj den ordenligt och låt rinna av. Skiva tomaterna ganska tjockt och löken i fina ringar.
- Smörj en form med smör. Sprid ut grönsakerna i lager och salta, peppra, Sprid ut skuren färsk basilika samt riv över lite parmesan mellan lagren.
- Vispa ihop vätskan (mjölk, grädde och creme fraiche) och pressad vitlök. Häll över formen och avsluta med att riva över parmesan.
- Grädda i ugnen ca. 50 minuter i 200 grader.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
irrevirre
