Skiva potatisen tunt. Skiva löken och hacka vitlöken. Blanda allt med grädde, mjölk, salt och peppar i en kastrull. Koka upp på spisen. Täck kastrullen med folie och ställ den i ugnen i 225 grader i 15 minuter. Stjälp upp i ugnssäker form och gratinera i 225 grader tills potatisen är gyllenbrun