Potatismos med jordnötssmak
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 30 minuter
Spännande variant av potatismos där jordnötssmör ersätter det vanliga smöret. Moset passar bra till både korv och kyckling eller kanske blomkålsbuketter.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva potatisen och koka mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och tillsätt mjölk och jordnötssmör. Mosa potatisen med potatisstöt eller kör med elvisp till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.
- Som variation kan man även smaka av med en nypa currypulver eller vitlök.
- Ringla gärna lite extra sweet chilisås över vid servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Nenabirk
