Potatismos med kronärtskocksbottnar
- Serverar: 4 portioner
Jag googlade runt efter recept med kronärtskocksbottnar och hittade detta på: http://mumsigmat.blogspot.se Enkelt och gott!
Ingredienser
Instruktioner
Skala potatisen och dela de större i bitar så att det går lite snabbare att koka. Lägg i en kastrull.
Skala vitlöksklyftorna och lägg i hela i kastrullen.
Skölj av kronärtskocksbottnarna och kolla så det inte sitter kvar några hårda bitar. Lägg i kastrullen.
Salta och koka tills potatisen är mjuk.
Häll av vattnen och i med smöret.
Häll i mjölk - ta lite i taget så att du får önskad konsistens.
Jag använde vispen för att göra moset - då får man lite bitar vilket jag gillar - annars kan man ta en potatispress.
Salta och peppra.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mumsan
